酱焖辣椒包—辣椒酿肉
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
悠然爱烘焙
这是一道非常下饭的菜肴，计划减肥和正在减肥的亲们，请慎用....
用料
酱焖辣椒包—辣椒酿肉的做法
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辣椒洗净摘去蒂
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肉馅加入一个蛋白，加入调味品往一个方向搅拌上劲
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用筷子把肉馅塞入辣椒中
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锅里加入少许油，用葱花爆锅放入辣椒，煎至表皮上色，加入适量的水，加入两汤匙黄豆酱，少许白糖提鲜，中小火炖熟
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炖好的辣椒包还会剩少许汤汁，加入鸡精用水淀粉勾芡，使酱汁裹在辣椒上，即可出锅，配上一碗大米饭，美美的吃吧，一碗饭肯定是不够的.....
小贴士
辣椒请选择大小一致的，我用的是豆瓣酱也很不错，塞肉的时候很考验耐心的，慢慢来....
