牛轧糖

0 人做过这道菜

用料  

砂糖
棉花糖 200克
花生 200克
黄油 50克
奶粉 120克

牛轧糖的做法  

  1. 将所需材料称好备用。黄油隔水融化;花生用烤箱烤熟(烤箱170℃,12—15分钟左右,我的按照书上的180℃,15分钟就有点过了)!

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 将去皮的花生切小,不用太碎!

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 将黄油放入不粘锅,再将棉花糖倒入锅内融化后搅拌均匀,然后加入奶粉,搅拌均匀后最后加入花生碎搅拌均匀!

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 最后迅速倒入不粘锅的模具中(我用的是玻璃碗,不知道会不会粘),放入冰箱冷藏1到1.5小时,取出后切小块即可!

    牛轧糖的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-03-17 23:43:06
0 收藏


牛轧糖的答疑

关于牛轧糖的做法还有疑问? 登录提一个问题