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处女作：玛格丽特小饼干

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迷雾天使77的厨房  迷雾天使77

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 100克
糖粉 40克
熟蛋黄 2个
盐 1克

处女作：玛格丽特小饼干的做法  

  1. 备齐材料

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化加糖粉打发

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤2

  3. 熟蛋黄过筛，用勺子碾压

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤3

  4. 玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入盐

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤4

  5. 将粉拌入打发的黄油中，揉成面团，表面稍干。包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤5

  6. 烤箱上下管170度预热20分钟。这期间可讲面团取出分成约20克一个小圆球，大拇指碾压成型，出现自然裂痕，摆上烤盘。

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤6

  7. 放入烤箱，中上层，170度20分钟

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤7

  8. 出炉！香喷喷，酥脆甜腻！

    处女作：玛格丽特小饼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-03-18 08:56:21
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