培根芝士蛋焗面

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用料  

培根 6片
方便面 一个(单人份量)
鸡蛋 1只
马苏里拉芝士 适量铺满面
黑胡椒 少许
罗勒叶或披萨草 少许

培根芝士蛋焗面的做法  

  1. 用开水把方便面煮至九成熟(加入适量蒜头碎,不喜蒜味就不放),然后把水滤掉只留面与碎蒜,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶或披萨草,搞拌均匀。

    培根芝士蛋焗面的做法 步骤1
  2. 方便面的中心挖个凹位,把生鸡蛋放进去。

    培根芝士蛋焗面的做法 步骤2
  3. 平底锅把培根用慢火煎熟至干身。(忘记拍照了),铺放到方便面上,最后洒满马苏里拉芝士。

    培根芝士蛋焗面的做法 步骤3
  4. 微波炉高火叮三分钟。或者用烤箱上下调温度200度预热,放中层,看见铺面的马苏里芝士熔化烤至黄金色大概10分钟,大功告成!

    培根芝士蛋焗面的做法 步骤4

小贴士

方便面完全可以用意大利面代替来做,一样的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

培根芝士蛋焗面相关分类

该菜谱发布于 2017-03-18 10:58:02
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培根芝士蛋焗面的答疑

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