凉拌金针菇

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用料  

金针菇 一斤
剁椒 两勺
醋(山西黑醋) 一勺
蚝油 一勺
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
葱,蒜 适量,切成末
香油 适量

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇下水焯一下,萝卜,黄瓜切丝

    凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 用的是如图那么大的勺子

    凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 剁椒两勺,不爱吃辣的可以少放

    凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 葱蒜切末

    凉拌金针菇的做法 步骤4
  5. 蚝油一勺,生抽一勺,醋一勺,香油几滴
    后面忘拍了

    凉拌金针菇的做法 步骤5
  6. 装盘,可以撒黑芝麻的

    凉拌金针菇的做法 步骤6

小贴士

剁椒中有盐,我就不放盐了
 
该菜谱发布于 2017-03-18 11:58:00
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凉拌金针菇的答疑

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