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闽南肉夹花生包子
闽南肉夹花生包子
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厨娘-珍
肉夹包已有几百年历史！是闽南泉州地区传统婚姻上必备之一的一套菜！
用料
三层肉或者猪脚肉1斤
这里先下一点点油炒蒜头致金黄色再下肉和所有配料，再加入醋一勺、隐汁一勺、老抽一勺、味极鲜一勺、盐少许、味精一勺、糖一勺。一直翻炒8分钟左右。再换高压锅
闽南肉夹花生包子的做法
换高压锅加水（这里我加了鸡蛋，是下饭的）高压锅吹气15分钟-20分钟即可（肉要切一公分厚）
包子
蒸热
上面提到的一些材料
肉鲁好了！
将包子开个口子挤进肉！可以享用啦！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的闽南肉夹花生包子
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该菜谱发布于 2017-03-18 12:15:41
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