土豆泥腊肠焖饭

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尝过硕硕做的腊肠饭,从此对腊肠转厌为喜。

用料  

腊肠 2根
土豆 1个
适量
适量
大米 适量
蛋黄盏 1个

土豆泥腊肠焖饭的做法  

  1. 土豆腊肠切丁,淘半碗米沥干淘米水。

    土豆泥腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 油适量,烧热后放入土豆、 腊肠、米,翻炒均匀,依据个人口味加适量盐,也可加酱油。

    土豆泥腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 连同蛋黄盏一起放入电饭煲,加适量水,开启蒸饭模式,就不用管啦。

    土豆泥腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 等电饭煲自动跳转至保温模式,出锅!我们开动吧。

    土豆泥腊肠焖饭的做法 步骤4

小贴士

多加点水,焖久了会有土豆泥口感~腊肠里的盐分会煮出来些,就不那么咸了,不过颜色会变黯淡噢。
我吃盐轻,由于有土豆加了小半勺盐,不带土豆的话不另外加盐。
觉得刚刚好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

土豆泥腊肠焖饭相关分类

该菜谱发布于 2017-03-18 12:43:44
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土豆泥腊肠焖饭的答疑

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