家常茄子

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我是茄子控
鱼香茄子最爱吃,可惜每次做的都没饭店的好吃(⊙o⊙)…
红烧茄子也喜欢,不过更喜欢穿了厚外套的茄子
比如这款,米饭杀手——噔噔蹬蹬
家常茄子
用料简单,操作搜易瑞
嘻嘻
来一个(⊙o⊙)…
也可自行加入青椒
我忘买了,所以
凑合将就吧(⊙o⊙)…

用料  

茄子 1个
番茄 半个
半根
鸡蛋 一个
面粉 适量
水淀粉 适量
少量
白糖 少量
耗油 少量
生抽 少量

家常茄子的做法  

  1. 茄子切滚刀块放点盐

    家常茄子的做法 步骤1
  2. 西红柿切滚刀块,葱斜切片

    家常茄子的做法 步骤2
  3. 面粉鸡蛋加水调成面糊(不要太稀)

    家常茄子的做法 步骤3
  4. 挂糊下锅炸

    家常茄子的做法 步骤4
  5. 这个样子出锅

    家常茄子的做法 步骤5
  6. 锅里放底油放入葱,西红柿,茄子,浇上汤汁(耗油,白糖,生抽,水淀粉)

    家常茄子的做法 步骤6
  7. 好了,开吃吧,别忘了配碗米饭哦

    家常茄子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-03-18 13:16:21
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家常茄子的答疑

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