鸡蛋先煮熟,开锅后5分钟
鸡蛋过凉水然后剥壳备用
锅里放进所有调料和鸡蛋,加水,水当然要没过鸡蛋再多些。
大火煮开后转中火,知道汁收的大概没过鸡蛋一半,因为有糖所以最后汁很稠的,不要收的太干。出锅
刚出锅的,还冒热气呢
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