小米养胃Gnocchi（意式面疙瘩）
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人做过这道菜
Sinano侬
用料
小米养胃Gnocchi（意式面疙瘩）的做法
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土豆小块蒸熟。
小米加水煮制大火开中小火烧干。
准备全麦面粉/面粉
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混合小米土豆
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混入面粉搓成团叉子压压
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做多一点
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裹点粉。然后放到袋子里冷冻。
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准备番茄酱番茄切丁炒炒炒加盐加各种。
拿出做的面团，煮熟
（同时进行）
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加番茄酱/甜辣酱使酱汁浓稠。
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超好酱汁装盘
洒粉，香料。
可加沙拉，小菜补充营养。
这里加了自己酱黄豆补充蛋白质。
小贴士
Tips
1.酱汁不一定是番茄，咖喱什么也可以。就是不是意式的。算是创意主食。
2. 喜欢绵软：土豆泥多
喜欢嚼劲：饺子粉/高筋
健康：小米多，全麦面粉
1.酱汁不一定是番茄，咖喱什么也可以。就是不是意式的。算是创意主食。
2. 喜欢绵软：土豆泥多
喜欢嚼劲：饺子粉/高筋
健康：小米多，全麦面粉
