莴笋两吃

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用料  

全莴笋 一根
重庆麻辣香肠 半根
胡萝卜 半根
苏北大米 二碗
生抽 三勺
猪油 二勺
植物油 若干
少许
少许

莴笋两吃的做法  

  1. 第一吃:爽翠莴笋丝
    莴笋肉切丝,这刀功可不是一天练成的

    莴笋两吃的做法 步骤1
  2. 再搭配自家种的天然胡萝卜,一不小心颜值爆表

    莴笋两吃的做法 步骤2
  3. 爽翠莴笋丝出炉

    莴笋两吃的做法 步骤3
  4. 第二吃:莴笋叶腊味煲仔饭
    莴笋叶

    莴笋两吃的做法 步骤4
  5. 重庆麻辣香肠,看图片已闻到重庆的味道

    莴笋两吃的做法 步骤5
  6. 莴笋叶入油锅煸炒

    莴笋两吃的做法 步骤6
  7. 米饭上铺上香肠,加水比平时略少,因为莴笋叶里有水分

    莴笋两吃的做法 步骤7
  8. 最后铺上莴笋叶,加入适量的盐,生抽,猪油,少许糖

    莴笋两吃的做法 步骤8
  9. 电饭煲选择煲仔饭功能一键完成,搅拌搅拌搅拌,米饭颗粒分明,完美出炉!

    莴笋两吃的做法 步骤9

小贴士

煲仔饭水的多少决定米饭是否有颗粒口感
 

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该菜谱发布于 2017-03-18 20:21:28
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莴笋两吃的答疑

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