紫薯糯米滋

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用料  

糯米粉 180克
椰蓉 适量适量
紫薯 两个
糖粉 30克
炼乳 适量
橄榄油 30克

紫薯糯米滋的做法  

  1. 先把紫薯洗净放锅里蒸熟,大概二十分钟

    紫薯糯米滋的做法 步骤1
  2. 蒸熟出锅,凉一会

    紫薯糯米滋的做法 步骤2
  3. 用手直接能去皮

    紫薯糯米滋的做法 步骤3
  4. 用料理机把红薯打碎,成泥

    紫薯糯米滋的做法 步骤4
  5. 加入炼乳,成为稍微稀一点的馅,可以尝尝甜度,适当增减炼乳

    紫薯糯米滋的做法 步骤5
  6. 糯米粉和糖粉油混合,分次少量添水

    紫薯糯米滋的做法 步骤6
  7. 不要一次加太多水,软硬适中就可以,如图这样就差不多了( ¯ᒡ̱¯ )و

    紫薯糯米滋的做法 步骤7
  8. 用面皮跟包蛋黄酥一样手法😊糊口捏住,这个皮很软很好推

    紫薯糯米滋的做法 步骤8
  9. 滚圆就可以了

    紫薯糯米滋的做法 步骤9
  10. 放蒸锅里,十五分钟出锅趁热滚上椰蓉,装盘

    紫薯糯米滋的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-03-18 20:23:27
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