懒人土司

将懒人精神进行到底！
将面包机和面桶放到秤上，清零，将所有液体、糖、盐都倒入面包桶称重！

注意事项：
1、液体的量根据面粉的吸水率自行调整，一般在160-180g之间软硬度比较合适。个人用的面粉品牌不一样自行调整。
2、如果放的是植物油（要无较重味道的），就采取先油法。即在液体里直接加入植物油。如果放的是黄油，则采取后油法。即在揉面到了扩展阶段再加入软化的黄油丁。

秤清零，加入高筋粉，最后放入酵母。放入面包机前最好搅拌一下，将液体和面粉进行一下混合。省得溅的面包机内都是干面粉。
和面程序30分钟左右。出膜即可。什么样算和面好了有很多教程，这里就不重复了。

面活好后，从面包桶中拿出来。进行整型（也有很多教程请自行搜索）。

直接整型到位后放入带发酵功能的烤箱内进行发酵。如果没有，就放到温暖的地方。总之让土司胚发酵起来。

发酵到八分满即可。烤的时候就可以满盒了。

发酵好后，预热烤箱进行烘培。具体用时得看自家烤箱的温度。我这个用的160度烤25分钟就可以了。火候不够可以补救，火候过了就无法补救啦！
颜值超高，节省时间的美味健康土司出炉啦！

如果不想做土司，也可以整型成圆的、长的，各种型随你喜欢啦。而且还可以在整型这一步加入喜欢的馅料。
总之不用二次发酵，二次整型，手沾面的时间就整型这一次。其他的时间机器在工作，你就可以做其他的事情啦。