曲奇的世界🍪

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平淡的曲奇,不平淡的滋味

用料  

黄油 1 Cup
低筋面粉 2 Cups
糖粉 1/2 Cup
一点点
香草精 1 Tsp (1茶匙)
果酱 适量(夹心用)
糖粉 适量(装饰用的粉、糖霜)
牛奶巧克力/黑巧克力/白巧克力 适量(隔水融化后装饰用)
彩糖粒 适量(装饰用)

曲奇的世界🍪的做法  

  1. 无盐黄油室温软化后,与面粉 糖粉 盐 和香草精均匀混合在一起成面团,想省事的美女帅锅们 可以用厨房料理机处理,比如我,材料丢进去,摁按钮就ok了

    曲奇的世界🍪的做法 步骤1
  2. 面团分成几份,拍拍扁,保鲜膜包好,扔冰箱冷藏至少1小时。(不马上做可以冷藏几天再用,还可以扔冰箱冷冻几个月 ,想吃时随时拿出来解冻烘培)

    曲奇的世界🍪的做法 步骤2
  3. 烘培前撒面粉擀面皮,用模具压出自己喜欢的形状,烤箱预热170-180度,烤时铺防粘烘培纸,曲奇之间留足够空间,烤12分钟左右(杯子里是爱尔兰咖啡

    曲奇的世界🍪的做法 步骤3
  4. 这款简单的曲奇 适合懒癌手残党(不装饰的话)当然,除了圣诞,一年四季都可以做 可以吃,只是不用圣诞模具而已

    曲奇的世界🍪的做法 步骤4

小贴士

主要5种材料(黄油、面粉、糖粉、盐、香草精)用来做曲奇饼干,其余装饰材料,不想花哨装饰的话,可以忽略
 

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该菜谱发布于 2017-03-19 01:14:53
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