玫瑰煎饺

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用料  

饺子皮 数张
肉末 四百克
料酒 一汤匙
生抽 一汤匙
葱花 两汤匙
胡椒粉 一汤匙
鸡蛋 一个
适量
香油 一汤匙

玫瑰煎饺的做法  

  1. 1.肉末中分别倒入料酒,生抽,葱花,胡椒粉,盐,鸡蛋,香油均匀搅拌。

    玫瑰煎饺的做法 步骤1
  2. 2.将饺子皮四个为一组叠放,在平铺上肉馅,肉馅不要过多。

    玫瑰煎饺的做法 步骤2
  3. 从最后放的那片饺子皮开始,把饺子皮对折起来。

    玫瑰煎饺的做法 步骤3
  4. 4.再从最后叠起得饺子皮卷起来,立起来就是玫瑰花了。

    玫瑰煎饺的做法 步骤4
  5. 平底锅倒入少许的油大火烧热,放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄。

    玫瑰煎饺的做法 步骤5
  6. 倒入开水没过煎饺一半的位置,盖上锅盖,小火焖十分钟。

    玫瑰煎饺的做法 步骤6
  7. 开盖,撒上葱花

    玫瑰煎饺的做法 步骤7
  8. 玫瑰煎饺出锅啦!

    玫瑰煎饺的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-03-19 08:18:13
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