干豆腐切丝,放开水里烫,捞出来放大盆里
胡萝卜切丝,摆在盆边
准备好辣椒粉,把大蒜、葱、香菜切碎,大蒜放在盆的正中央,上面盖满辣椒粉,葱花和香菜摆在盆边;加糖、醋、盐调味
锅中倒入油、花椒、大料,开始热油喽油热出香味后将热油淋在辣椒粉和蒜末上,在淋油的过程中要把辣椒粉和蒜上下拌一拌让它们和油受热均匀
淋过油后加味精拌均匀,如果不够味可以再加些糖醋盐调味,然后就装盘享用啦😄
上传你做的不辣的韩式红油干豆腐丝