不辣的韩式红油干豆腐丝

2 人做过这道菜
灵魂复刻……好吃滴改版干豆腐丝🌚🌝

用料  

干豆腐 3张
胡萝卜 适量
炝锅用
花椒 适量炝锅用
大料(就是八角) 适量炝锅用
味精 少许
少许
香菜 一棵
三勺
5瓣
适量
白醋 3勺
辣椒粉 适量

不辣的韩式红油干豆腐丝的做法  

  1. 干豆腐切丝,放开水里烫,捞出来放大盆里

    不辣的韩式红油干豆腐丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,摆在盆边

    不辣的韩式红油干豆腐丝的做法 步骤2
  3. 准备好辣椒粉,把大蒜、葱、香菜切碎,大蒜放在盆的正中央,上面盖满辣椒粉,葱花和香菜摆在盆边;加糖、醋、盐调味

    不辣的韩式红油干豆腐丝的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油、花椒、大料,开始热油喽
    油热出香味后将热油淋在辣椒粉和蒜末上,在淋油的过程中要把辣椒粉和蒜上下拌一拌让它们和油受热均匀

    不辣的韩式红油干豆腐丝的做法 步骤4
  5. 淋过油后加味精拌均匀,如果不够味可以再加些糖醋盐调味,然后就装盘享用啦😄

    不辣的韩式红油干豆腐丝的做法 步骤5

小贴士

要用大盆拌,这样能拌开才好吃哦😉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不辣的韩式红油干豆腐丝相关分类

该菜谱发布于 2017-03-19 09:00:39
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