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蚂蚁上树

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天天天青的厨房  天天天青

用料  

粉丝 适量
猪肉末 一小块
豆瓣酱 适量
姜 两片
蒜 两瓣
料酒 适量
盐 适量
老抽 适量
小葱 2根

蚂蚁上树的做法  

  1. 取一卷粉丝，开水泡软，大概20分钟，不要太久，泡软即可。粉丝泡软后剪成小段备用。

    蚂蚁上树的做法 步骤1

  2. 瘦肉剁成泥，葱切末，姜片蒜片切好备用

    蚂蚁上树的做法 步骤2

  3. 姜蒜爆香，倒入肉末翻炒，加适量料酒，炒干水分后加入一勺半豆瓣酱翻炒

    蚂蚁上树的做法 步骤3

  4. 倒入粉丝加适量水翻炒，倒少许老抽调色，水分收差不多干，最后撒少许葱花出锅。

    蚂蚁上树的做法 步骤4

  5. 享受美味

    蚂蚁上树的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-03-19 13:00:17
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