80g白糖,香芋果味粉8g加入200g温水中,搅拌至融化
加入150克糯米粉和75克澄粉,搅拌均匀至无颗粒
再加入40克色拉油,搅拌均匀至水油混和(面糊中看不到色拉油),放入泡好的花瓣
容器内壁刷色拉油
把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟
冷水入锅,水开后蒸30分钟,蒸好脱模(在这里放了一张原味的糯米糕图片,你要是不喜欢桃花糕,可以试试原味的。)
待凉后用刀蘸水切块,如果你要拍照刷朋友圈,可以把刚才没有用完的花瓣挑一些再装饰一下。
香芋果味粉(可以不放,自己喜欢就好)
最近中了一种三生三世的毒
现在是微醺状态~
十里桃林走了趟,
没遇见白浅跟夜华,
只好拿了桃花糕回来品尝