鸡蛋肉丝面

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来不及做饭就来一碗热腾腾的面吧

用料  

鸡蛋 一个
瘦猪肉 一小块
包菜,或青菜 两片
蒜两瓣
面条 适量
辣椒一个

鸡蛋肉丝面的做法  

  1. 第一步,把葱姜蒜切好,备用。

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤1
  2. 把肉切成肉丝,加入盐,淀粉,酒。搅拌,备用

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤2
  3. 水煮沸后,把面煮熟,准备一个碗,里面装凉水。面捞起来放入碗中。

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤3
  4. 油适量,温度变高后倒入蒜、辣椒、姜。肉,加入适量的酱油,翻炒至变色

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤4
  5. 加一碗水,把刚才烫过的面条放入锅中,等到煮沸。

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤5
  6. 加入切好的包菜,再打一个蛋。再煮两分钟。菜和鸡蛋熟了。

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤6
  7. 出锅,完成啦,也可以放一点点醋。香喷喷的来一口~

    鸡蛋肉丝面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-03-19 14:22:20
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