第一步,把葱姜蒜切好,备用。
把肉切成肉丝,加入盐,淀粉,酒。搅拌,备用
水煮沸后,把面煮熟,准备一个碗,里面装凉水。面捞起来放入碗中。
油适量,温度变高后倒入蒜、辣椒、姜。肉,加入适量的酱油,翻炒至变色
加一碗水,把刚才烫过的面条放入锅中,等到煮沸。
加入切好的包菜,再打一个蛋。再煮两分钟。菜和鸡蛋熟了。
出锅,完成啦,也可以放一点点醋。香喷喷的来一口~
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