水果切成自己喜欢的形状,备用。白凉粉用开水冲开,加糖搅匀,再煮一分钟。
煮好的白凉粉倒入模具,先到一层,放在凉快一点的地方,等待凝固。大概五分钟,用手触碰,感觉定型,把水果摆在上面,再把白领粉液浇满模具。定型之后就可以享用了,夏天可以放在冷藏里面,冰冰凉凉的非常美味。
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