番茄切片,和冷冻的牛筋丸、猪肉丸放冷水一起煮开,再小火煮至丸子涨大、汤变红色(番茄煮烂)。
加入面,注意不要把面烧焦。煮一小会,再加入生菜、葱盐。火腿是做三明治剩的,放在面之前下,也可不加。
上传你做的鲜美牛筋丸面