炸葱油

Name: 炸葱油
Ingredients: 100克小葱; 60克生抽; 80克食用油; 50克老抽; 30g白糖

8.5 综合评分

17 人做过这道菜

浮生若梦66

孩子最爱吃的葱油拌面，只要按步骤操作一点问题都没有哦，厨房小白也可以胜任

用料

小葱	100克
生抽	60克
食用油	80克
老抽	50克
白糖	30g

炸葱油的做法

准备好材料，称重备用（小葱洗净不要葱白）切长段
锅烧热，到入油
放进葱先开中火煎后转小火煎成焦黄色
混合生抽和老抽，到入锅中，加入糖，煮至起泡即可关火
放至凉透后倒入空瓶冰箱保存，每次用的时候捞取适量与面拌均即可（瓶子一定要干净不要有水）

小贴士

葱油拌面的面条一定不要久煮，每次挖两到三勺就可以了

参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2017-03-19 15:24:04

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