准备材料
生姜和桂圆放水里煮开后,开小火焖煮至桂圆完全膨胀开来。也可以先焖煮五分钟后关火,等半小时后再开火煮
敲入鸡蛋(鸡蛋打散和不打散都可以。我这里没有打散)加入红糖,再煮几分钟就OK了
放了点枸杞子也不错呵!
上传你做的红糖桂圆水煮蛋