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小米糕
小米糕
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小魔女的妈
用料
鸡蛋
四只
小米
100克
糯米
50克
炼乳
15克
糖
40克
油
40克
牛奶
10-20克（可不加）
小米糕的做法
糯米、小米静泡24小时，加奶、油、炼乳、蛋黄，用破壁机打1分半
蛋白打到硬性发泡，与面糊搅拌均匀，上锅冷水蒸35-40分钟，关火后闷五分钟左右
很软糯，第二天不用热，直接拿来吃
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该菜谱发布于 2017-03-19 16:44:11
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