烤雷笋
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人做过这道菜
yuan982738
用料
| 大蒜三个 | |
| 雷笋四支 | |
| 厨邦美味鲜酱油两勺 | |
| 料酒一勺 | |
| 味精少许 | |
| 白糖少许 |
烤雷笋的做法
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雷笋去皮洗净
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用刀背拍扁切成拇指长小块
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锅用大火烧热后放油和蒜爆香
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放入雷笋翻炒一两分钟
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加入厨邦美味鲜酱油，料酒，白糖，水没过笋，调中小火，盖上盖子20分钟左右，起锅放味精、喜欢葱可以放一点
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出锅啦
