肉丸冬瓜汤
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人做过这道菜
懒人的饮食花园
每天上下班拖着疲惫的身躯回家😢😢，如何解决晚饭问题？外卖简单，却不合口味，自己做，太繁复的，做完了，就没了胃口😮。所以，这里只做简单快手菜！
用料
肉丸冬瓜汤的做法
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冬瓜切薄片备用
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瘦肉切成肉末，放入切碎的木耳丁，稍许料酒，一丁点儿盐，一丁点儿糖，稍许生抽，半瓷勺玉米淀粉，一点儿黑胡椒，切碎的葱白，姜末。拌匀！
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砂锅放入适量的水，放入葱段和姜片，等待烧开。
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烧开放入冬瓜片儿。
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待放入东瓜片儿的水再次烧开，搓入肉圆，大小根据自己喜好。搓好肉圆，撒入适量的盐。肉圆浮起，冬瓜变透明后，低入几滴橄榄油后关火。
