忘记拍步骤图了,这里说明下吧。第一,温水泡奶粉。我用的是宝宝的牛栏奶粉,30毫升一勺的量,适当多一点也没关系。
奶粉搅拌均匀,往里面加鸡蛋。先别搅拌。
最后一步放白糖,一起搅拌。不需要搅拌的太久,蛋白和蛋黄全都融合一起,奶粉白糖都溶解一起就OK了。之后直接倒入蛋挞皮。喜欢吃蔓越莓可以放点。是不是超级简单呀,而且奶粉的香味散发出来很浓郁。因为跟大女儿一起倒的蛋液,所以女儿不小心弄到盘子里了,结果烤成这样。😊
上传你做的懒人版蛋挞