肉切小丁,准备好黄豆酱、自制辣椒酱
菠菜洗净焯水后过冷水,攥净水份切段
起锅,热锅凉油,放肉丁炒至变色加辣椒酱、生抽、略炒,加黄豆酱,少许清水,炒至酱颜色变深即可
将肉酱浇在菠菜上,开吃,绝对下饭~
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