秘制烤肠

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用心做好每道爱吃的菜

用料  

猪大肠 两斤
葱姜 适量
半小勺
黑抽 上色用一点
生抽 3小勺
蠔油 2小勺
白砂糖
十三香 适量
南腐乳 半只
葱头 适量
香菜 适量

秘制烤肠的做法  

  1. 猪肠洗净,放姜片焯过水煮下,放凉后,调料品放下腌个二十分钟

    秘制烤肠的做法 步骤1
  2. 烤盘放锡纸,大肠摆放整齐

    秘制烤肠的做法 步骤2
  3. 预热烤箱,二百度烤十分钟,后一百八十度烤三十分钟,中途要用夹子翻几次

    秘制烤肠的做法 步骤3
  4. 后五分钟看上色金黄,烤好取出放凉

    秘制烤肠的做法 步骤4
  5. 切片摆盘上桌

    秘制烤肠的做法 步骤5

小贴士

中途要勤翻身,小心别烤糊了
 

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该菜谱发布于 2017-03-19 21:42:13
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秘制烤肠的答疑

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