鲍汁香菇酿

2 人做过这道菜
吃一次就会爱上的味道,好滋味全在里面?

用料  

香菇 适量
猪肉 适量
胡萝卜 1根
小葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
盐、油 适量
生姜 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
鲍鱼汁 适量
香油 适量

鲍汁香菇酿的做法  

  1. 生姜、小葱切末放入肉馅中

    鲍汁香菇酿的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁放入肉馅中,加入适量料酒、生抽、胡椒粉、香油、食盐、鸡蛋搅拌均匀备用

    鲍汁香菇酿的做法 步骤2
  3. 香菇顶部切平,去蒂,撒上生粉涂抹均匀,放入肉馅

    鲍汁香菇酿的做法 步骤3
  4. 调制蒸汁,放入鲍鱼汁清水,少量食盐,搅拌均匀倒入盘中,放入蒸锅

    鲍汁香菇酿的做法 步骤4
  5. 大火蒸至8至10分钟,出锅

    鲍汁香菇酿的做法 步骤5

小贴士

香菇中所含微量元素及丰富的维生素能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,使肌肤红润光泽而更富有弹性,是美容养颜佳品。

微信关注《黄先生厨房》了解更多原创美食视频

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鲍汁香菇酿相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-03-20 10:53:22
133 收藏


作者黄先生厨房的其他菜谱

鲍汁香菇酿的答疑

关于鲍汁香菇酿的做法还有疑问? 登录提一个问题