江南君
芝麻软糖
1
人做过这道菜
补钙、乌发、润肠，吃时方便。特别适合老年人。制作过程未拍照，一边制作，一边拍照，太痛苦了，大家知道的。此糖制作简单。
用料
| 用料: 芝麻粉200克 熟糯米粉100克 麦芽糖230克 蜂蜜一满勺 |
芝麻软糖的做法
-
1.芝麻炒熟打成粉(稍微转一下)
2.趁热把糯米粉也炒熟，起锅。
3.把麦芽糖倒入中火偏小的锅里，加入蜂蜜搅拌，冒泡就行，关火。倒入拌匀的芝麻粉和熟糯米粉，搅拌，成团。
-
4.倒在铺了油纸的模具上，压扁成形，切块，就ok。
5.再用糖纸包成，吃时方便。背包里随时带上牛轧糖或芝麻软糖，解馋。
6.喜欢吃甜的厨友们，可以再加点白糖。照以上配方只是微甜。
小贴士
麦芽糖与蜂蜜一起倒入，冒泡就关火。
