西红柿土豆炖牛肉

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最爱吃的一道菜!希望大家喜欢!

用料  

牛肉 500g
番茄 2个
土豆 2个
生抽 适量
料酒 适量
2匙
葱姜蒜 适量
大料 1颗
香叶 2片
香菜 适量

西红柿土豆炖牛肉的做法  

  1. 1、牛肉切成大小适中的牛肉块,备用

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 2、葱、蒜、姜、香叶、大料适量,放入锅中编炒

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 3、炒香后加适量水,加入牛肉,盐和料酒,焖煮
    牛肉可选择提前焯水,不会有沫,但是也有人说焯水后牛肉容易柴,自己可以体验一下,选择自己喜欢的方式做。

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 4、土豆、西红柿切块,先加入土豆炖一会,土豆七成熟时加入西红柿。

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤4
  5. 5、加入适量的生抽,继续焖煮
    可品尝一下,如果淡,可再加入一些盐。

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤5
  6. 6、收汁,出锅后撒一点香菜提味,完成!

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤6

小贴士

用心就好,来自庆宇的小厨房!

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该菜谱发布于 2017-03-20 13:30:36
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西红柿土豆炖牛肉的答疑

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