蒜香煎吐司(平底锅版)

4 人做过这道菜
烤箱版的快手,7到10分钟。平底锅版的用小火煎,15分钟到20分钟。
虽然都很简单,但我比较建议在周末慢慢捣腾~配一杯热饮或者浓汤很棒!

用料  

麦方包 2片
白方包 1片
黄油 35克
3瓣
芹菜叶 适量
黑胡椒 适量

蒜香煎吐司(平底锅版)的做法  

  1. 蒜切成蒜末或压蒜泥。我直接用刀切碎末,保留一点点碎粒。芹菜叶同样切碎。

  2. 黄油室温软化。
    用有盐黄油就不放盐啦。

    蒜香煎吐司(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 任性地把黄油抹在方包上。

    蒜香煎吐司(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热,放一片黄油抹开。
    再放方包煎,一边煎一边抹匀黄油和蒜末芹菜叶(小心烫手!!!可能我就喜欢这样胡捣瞎捣因为我忍受不了液态黄油)
    表面煎得脆脆的就可以两边翻面了。

  5. 麦方包自带燕麦,煎出来比一般吐司口感更干脆,白方包和黑胡椒比较搭~

    蒜香煎吐司(平底锅版)的做法 步骤5

小贴士

1.怕麻烦的宝宝可以把黄油融化,拌好蒜末,抹上方包,再下锅煎。
2.这是三片方包的单面用量。注意按自己的实际情况增减。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-20 14:31:52
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