菠菜面

0 人做过这道菜
菠菜面含有丰富的钙、磷、铁等矿物质微量元素,菠菜的维生素B1B2的成份含量也特别高。除此之外菠菜还含有大量的维生素E,是一般面粉的十八倍。

用料  

菠菜 500g适量
面粉 500克
适量(天凉最好不放)

菠菜面的做法  

  1. 菠菜去除烂叶及根茎,过水洗净。

    菠菜面的做法 步骤1
  2. 锅内加入适量的水烧开,将菠菜倒入焯水,煮至烂熟,乘除凉凉。

    菠菜面的做法 步骤2
  3. 倒入面粉,开始和面,用手使劲揉,将菠菜叶揉烂,面就很容易和了。现在就可以理解为什么要把菠菜煮至烂熟了吧!

    菠菜面的做法 步骤3
  4. 揉好的面

    菠菜面的做法 步骤4
  5. 擀面,面薄厚依据个人喜好。

    菠菜面的做法 步骤5
  6. 那切好的面条

    菠菜面的做法 步骤6
  7. 煮面喽~~

    菠菜面的做法 步骤7
  8. 出锅!

    菠菜面的做法 步骤8
  9. 调味品依据个人口味添加,(葱油、香菜、盐、醋、酱油……)

    菠菜面的做法 步骤9
 

菠菜面相关分类

该菜谱发布于 2017-03-20 16:06:47
11 收藏


菠菜面的答疑

关于菠菜面的做法还有疑问? 登录提一个问题