糯米和血糯米提前泡一晚上。第二天将一半的菠萝和2种糯米分别混合蒸1小时左右蒸熟。
当然🍍要提前挖好,切小丁。我用的冰激凌勺子挖的还算不错挺方便。糯米饭蒸好以后再和另一半菠萝丁、葡萄干、无花果混合,放到菠萝碗中。再蒸15分钟左右就可以了。
要是菠萝很大可以酌情增加糯米的量。
上传你做的双色菠萝糯米饭