燕麦牛奶烤蛋羹

Name: 燕麦牛奶烤蛋羹
Ingredients: 两大勺（约26g左右）燕麦片; 130ml牛奶; 一个鸡蛋; 一大勺炼乳; 适量蔓越莓（葡萄干）; 核桃; 大杏仁片; 椰蓉

7.8 综合评分

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一只呆叶子

这个用烤箱烤的蛋羹很适合当快手早餐吃，把所有的原料混合好搅匀，然后扔进烤箱定时好，自己就可以去梳洗打扮，该干嘛干嘛，半小时后就能吃到香甜的燕麦蛋羹啦。

用料

燕麦片	两大勺（约26g左右）
牛奶	130ml
鸡蛋	一个
炼乳	一大勺
蔓越莓（葡萄干）	适量
核桃
大杏仁片
椰蓉

燕麦牛奶烤蛋羹的做法

牛奶和鸡蛋倒入打蛋盆
加入炼乳和燕麦片，搅拌均匀
蛋羹液倒入烤碗内，烤箱预热180°
上面洒坚果和果干
最上面洒薄薄的一层椰蓉，
放入烤箱180°，中层上下火烤25分钟，之后200°10分钟，至蛋奶液凝固并上色~

小贴士

.我放了炼乳，所以不用放糖，没有炼乳的小伙伴们可以用适量白糖代替。
.可以放你自己喜欢的任意坚果和果干。

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该菜谱发布于 2017-03-20 20:29:30

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