油菜豆腐汤

10 人做过这道菜
工作日简单晚餐,不需要切菜省了很多麻烦,花半小时给自己做一碗热汤,在乍暖还寒的早春暖暖胃~

用料  

豆腐 一块
油菜 5棵
少许
少许
香油 适量
鸡蛋 1只

油菜豆腐汤的做法  

  1. 油烧热,简单翻炒油菜和豆腐

  2. 加两碗水,打一颗鸡蛋,少量盐,盖上锅盖,焖15分钟

  3. 出锅,淋少许香油

小贴士

如有葱姜蒜可先爆锅,选用柴锅豆腐或北豆腐,油盐要少,品味豆腐和青菜的原始香味...

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2017-03-20 20:32:39
219 收藏


油菜豆腐汤的答疑

关于油菜豆腐汤的做法还有疑问? 登录提一个问题