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越南米纸卷

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520mandywu的厨房  520mandywu

用料  

鱼露 适量
胡萝卜 1根
青瓜 1根
鸡蛋 4只
越南米纸 1包
香菜 适量
猪腩肉 4两
盐 适量
美极 适量

越南米纸卷的做法  

  1. 胡萝卜去皮擦丝，青瓜去瓤切丝，用少许油、盐、鱼露等炒熟

    越南米纸卷的做法 步骤1

  2. 香菜洗干净切成短条状

    越南米纸卷的做法 步骤2

  3. 腩肉炆熟切块

    越南米纸卷的做法 步骤3

  4. 煎蛋，腩肉切成丝

    越南米纸卷的做法 步骤4

  5. 越南米纸用水泡软，约一分钟左右

    越南米纸卷的做法 步骤5

  6. 将胡萝卜丝，煎蛋块，青瓜丝放在泡软的米纸上，卷起来

    越南米纸卷的做法 步骤6

  7. 喜欢香菜的加了香菜

    越南米纸卷的做法 步骤7

  8. 包好后，放入锅里蒸五分钟

    越南米纸卷的做法 步骤8

  9. 出炉

    越南米纸卷的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-03-20 21:58:44
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