咖喱芝士浓汤面

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虽然天气时晴时阴  乍暖还寒  但已经无法阻挡春天的脚步  这样的日子对吃货来说一款“咖喱芝士浓汤面”与春天很配哦  咖喱和芝士向来都是黄金搭配  浓郁的奶味加上咖喱的香辣畅快  口感丰富 几筷子就见底啦

用料  

面条 1份
小番茄 5只
洋葱 1/4个
1汤匙
咖喱 2块
马苏里拉芝士 30g
椰浆 100ml
手指椒 1根
适量

咖喱芝士浓汤面的做法  

  1. 准备好  所有食材  洋葱洗净切丁  小番茄洗净切丁  手指椒切小段

    咖喱芝士浓汤面的做法 步骤1
  2. 炒锅加热倒入1汤匙油  加入洋葱丁  小番茄丁  手指椒段炒出香味

    咖喱芝士浓汤面的做法 步骤2
  3. 加入咖喱  倒入约500ml水  100ml椰浆  化开咖喱块

    咖喱芝士浓汤面的做法 步骤3
  4. 锅开后将面条放入咖喱汤内一起熬煮  加入盐调味  面条熟后加入芝士煮开即可

    咖喱芝士浓汤面的做法 步骤4
  5. 怎么样  是不是跟春天很配~

    咖喱芝士浓汤面的做法 步骤5

小贴士

面条要选筋道点的拉面来做  也可以换成乌冬面或是方便面  我用的是鸡蛋面  很筋道
如果没有椰浆  可换成椰汁来做  适当增加用量

原方记不清是哪本书上看到的  当时拍了照片下来  做了几次甚是喜欢  特整理出来分享给大家

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该菜谱发布于 2017-03-20 22:51:56
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