北海道牛奶糖

4 人做过这道菜
我用了2倍的量,熬了5小时左右时间!下面是一倍的量

用料  

牛奶 450克
淡奶油 490克
砂糖 70克(依据自己的口感最好,少就自己再加点糖)
适量(一点不用多)

北海道牛奶糖的做法  

  1. 把牛奶、奶油、糖、适量的盐全部倒入平底锅,可以先开中火转小火熬,铲子搅拌,防止粘锅

    北海道牛奶糖的做法 步骤1
  2. 已经有粘稠,但是还早呢!铲子搅拌!

    北海道牛奶糖的做法 步骤2
  3. 熬到能划过,混合体不会很快的融合一体,那就快好了!

    北海道牛奶糖的做法 步骤3
  4. 熬成这样差不多了!

    北海道牛奶糖的做法 步骤4
  5. 放入铺好烤纸的铁盘里,冷却后转入冷冻1小时左右(不急着吃可以一直放着冷冻,没事!)

    北海道牛奶糖的做法 步骤5
  6. 拿出后,切块包装

    北海道牛奶糖的做法 步骤6
  7. 切成长条(当然自己定)呵呵!

    北海道牛奶糖的做法 步骤7
  8. 美吗?

    北海道牛奶糖的做法 步骤8
  9. 有牙印算成功哦!

    北海道牛奶糖的做法 步骤9
  10. 包装好,切记放冷藏保存(当然不放也不会化掉,但是口感差一点点,还有就是奶制品还是放冰箱保存完好)谢谢!

    北海道牛奶糖的做法 步骤10

小贴士

奶制品放冷藏保存!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-20 23:39:51
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