（简易版）木瓜椰奶冻

Name: （简易版）木瓜椰奶冻
Ingredients: 一个水果木瓜; 250克牛奶; 100克椰浆; 40克（喜欢甜一点的可适当加20克）白糖; 8g吉利丁粉; 15g（可省略）炼奶

6.7 综合评分

8 人做过这道菜

用料

将牛奶，椰浆，糖，炼奶一起放入盆内，小火加热，不用烧开，冒热气即可。
吉利丁粉放入搅拌至无颗粒，放置一边晾凉。（有些方子说吧吉利丁粉先用部分牛奶溶解，但我发现其实直接放入也不影响口感）
将木瓜顶部切下，大概在能切到籽的位置即可。用勺子将囊挖掉。如果想椰奶冻多一些，可以木瓜挖多一点。
将木瓜的底部切去一点点，这样可以便于木瓜能立起来。
将晾凉的椰奶冻液体倒入木瓜内。
盖上刚刚切掉的木瓜顶部，用保鲜膜包好！（如果怕盖子掉可以插上两根牙签固定）。
切记需保持站立状态放入冰箱冷藏

液体有余可以用家里的杯子或小碗直接做成奶冻。
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冷藏五个小时即可开动啦。
（我是晚上做好，所以直接过夜第二天才拿出来）
开吃，真是Q弹又鲜甜啊！！