烤箱版美味猪排

猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份

用刀背拍松肉质

肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻

锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制

炒至金黄色即可

搁置备用

猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉

再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液

再放入炒好的面包糠中

两面都裹上一层厚厚的面包糠

全部都裹好

烤箱预约180度烤15分钟即可，根据自家烤箱调节温度，眼睛盯着点别烤糊了

出炉，切成条状

再配上点自己喜欢的蔬菜

挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）

美味的一餐