可可瑞士卷，肥卷姐妹篇

Name: 可可瑞士卷，肥卷姐妹篇
Ingredients: 5个鸡蛋; 70克低筋面粉; 60克牛奶; 20克蛋黄60克蛋白细砂糖; 60克色拉油; 10g可可粉法夫娜

8.3 综合评分

150 人做过这道菜

ximummy

不要不习惯我的勤奋。我就是想把肥卷这一章终结了。然后研究研究写别的嘻嘻嘻

用料

鸡蛋	5个
低筋面粉	70克
牛奶	60克
细砂糖	20克蛋黄60克蛋白
色拉油	60克
可可粉法夫娜	10g

可可瑞士卷，肥卷姐妹篇的做法

依旧4蛋黄➕1全蛋做蛋黄糊。4蛋白打发
参考肥卷。蛋黄糊那里单独说下，低粉可可粉混合搅拌一下备用。蛋黄➕糖➕油➕奶打均有后，过筛入混合好的可可低粉。
烤箱依旧150，20分钟。步骤参考肥卷
卷入奶油水果，奶油可以➕点可可粉打发，更好吃哦
正卷反卷都ok

参照这个菜谱，大家做出 178 作品
全部178个作品

上传你做的可可瑞士卷，肥卷姐妹篇

可可瑞士卷，肥卷姐妹篇相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-21 13:36:33

10017 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢可可瑞士卷，肥卷姐妹篇的也喜欢

虎皮蛋卷/瑞士卷笔记

sindyliu 14 做过

【五儿戚风卷】非常适合小白试手，特简单版~

家中有米 7 做过

日式海绵卷

知寒想吃肉 45 做过

超好吃伯爵红茶戚风蛋糕，一次成功详细配方

奇缘美食记 23 做过

作者ximummy的其他菜谱

肥而不腻的超厚瑞士卷

ximummy 1985 做过

嫩底戚风，6寸and8寸

ximummy 269 做过

肥卷姐妹篇之肉松肥卷

ximummy 256 做过

无油低糖全麦软欧

ximummy 163 做过

抹茶瑞士卷，超肥卷姐妹篇

ximummy 91 做过

软绵绵奶酪包

ximummy 93 做过

可可杯子➕奶酪霜topping

ximummy 12 做过

用心，巧手，美味

ximummy 34 做过

可可瑞士卷，肥卷姐妹篇的答疑

登录查看全部54条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负