鱼头洗净 去除黑色筋膜 加盐 胡椒粉五香粉 料酒 生抽 蒸鱼豉油 葱姜丝腌制入味(最好腌一两个小时)
上蒸锅蒸6分钟 蒸好闷5分钟
锅内热油 冒烟 倒入鱼头上
倒入万能锅 边加热边吃 快吃完下面(刀削面加一点盐另外煮好 笆篱捞出倒入万能锅 拌匀)
上传你做的剁椒鱼头