高塔松饼 Pancake颜值担当

准备好材料，会比较方便之后的操作。

将泡打粉、低筋面粉混合过筛备用。

融化黄油成液体，倒入室温牛奶和鸡蛋，打匀，如果觉得温度有些低黄油会结块，可以适当加热，但是不能太热，否则后面面粉会成筋。

将砂糖、过筛后的面粉和泡打粉倒入。

不停搅拌至没有粉感为止。

可以用不粘锅（一定不粘锅）或者松饼机（如果不是不粘的，涂一些黄油，不要太多），我是不放油的，开小火，上面一面开始有泡泡冒出来，就可以准备翻面了。

我用了那种煎蛋小模具，所以很整齐很高，这样的量可以煎8-10个。因为加了泡打粉，松饼会鼓起来，所以不要倒太多面糊，会漏出来。

摆盘，随便自己怎么喜欢怎么摆。我一般就是旁边水果，上面冰淇淋球和酱酱。