卤鸭翅凉拌
9.0
综合评分
6
人做过这道菜
Wu吴小厨
去茶楼吃过好吃自己回来试试做做
一做就做出来
给自己一个赞👍
哈哈哈…
一做就做出来
给自己一个赞👍
哈哈哈…
用料
卤鸭翅凉拌的做法
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把材料备好
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把材料焯水
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倒出冲水洗净
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把材料放入高压锅焖10分钟
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也可以用锅煮20分钟
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卤水汁加300克的水
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倒入锅中
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大火煮开
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倒出放凉备用
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把焖好鸭翅、鸭胗捞出
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切成大小件
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倒入卤水汁
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把材料放平
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放入冰箱冷藏4小时
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把冷藏入味的鸭胗、鸭翅拿出来不要卤汁，加入1勺芝麻油、1勺辣椒油、适量的芝麻拌匀
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美味
小贴士
喜欢吃辣一点可以多加一点辣椒油
