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蛋酱菠菜

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小背篓丶的厨房  小背篓丶
奶奶的做法，从小就爱吃

用料  

菠菜 适量
鸡蛋
豆瓣酱 适量

蛋酱菠菜的做法  

  1. 菠菜浸泡后，流水洗净，烧一锅开水焯一下，时间不要太长，再次水开就可以

    蛋酱菠菜的做法 步骤1

  2. 焯好的菠菜马上放入凉水

    蛋酱菠菜的做法 步骤2

  3. 攥干水分，切小段，越小越好

    蛋酱菠菜的做法 步骤3

  4. 炸鸡蛋，鸡蛋凝固后打散，放入豆瓣酱混匀

    蛋酱菠菜的做法 步骤4

  5. 按照个人口味加入鸡蛋酱

    蛋酱菠菜的做法 步骤5

  6. 完成

    蛋酱菠菜的做法 步骤6

小贴士

这道菜特别适合便秘人群😄😄😄

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蛋酱菠菜

 

蛋酱菠菜相关分类

凉菜 蛋酱菠菜 蒸鸡蛋酱 炸鸡蛋酱 菠菜 菠菜海鲜汤
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-21 19:20:13
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