黑木耳炒肉片

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老百姓餐桌上最常见的家常菜

用料  

木耳 适量
猪肉 200克
青椒 6个
生姜 适量
大蒜 2瓣
干辣椒皮 适量
2根
食用油 适量
特鲜酱油 适量
鸡汁汤料 少许
花椒粉 少许
油辣子 少许
天鲜蔬(鸡精) 少许

黑木耳炒肉片的做法  

  1. 木耳用热水泡发,泡发好后摘好洗净备用。

    黑木耳炒肉片的做法 步骤1
  2. 把肉切成薄片备用

    黑木耳炒肉片的做法 步骤2
  3. 瘦肉用嫩肉粉加少许清水拌匀腌十分钟

    黑木耳炒肉片的做法 步骤3
  4. 把其它配料和佐料洗净切好备用

    黑木耳炒肉片的做法 步骤4
  5. 炒锅烧热放适量食用油先炒肥肉。

    黑木耳炒肉片的做法 步骤5
  6. 肥肉炒出油后把生姜、大蒜、辣椒皮放入炒香

    黑木耳炒肉片的做法 步骤6
  7. 肥肉扒一边,倒入瘦肉在油里面快速滑炒

    黑木耳炒肉片的做法 步骤7
  8. 瘦肉稍变色后放花椒粉、鸡汁汤料、油辣子、特鲜酱油翻炒均匀

    黑木耳炒肉片的做法 步骤8
  9. 肉扒一边,放入木耳和青椒撒少许精盐炒至木耳和青椒断生

    黑木耳炒肉片的做法 步骤9
  10. 肉片和木耳翻炒均匀撒葱段和少许天鲜蔬(鸡精)就可以起锅了。

    黑木耳炒肉片的做法 步骤10
  11. 是不是很诱人,超好吃哦。😍😍

    黑木耳炒肉片的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-03-21 20:29:24
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黑木耳炒肉片的答疑

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