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酸菜麻鱼（白鳗鱼）

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程小厨一直想偷懒的厨房  程小厨一直想偷懒
酸酸咸咸非常开胃

用料  

麻鱼（白鳗鱼） 1斤左右
潮汕酸菜 适量
姜丝、油 适量

酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法  

  1. 准备材料，把麻鱼、酸菜、姜丝切条。

    酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法 步骤1

  2. 热油锅爆香麻鱼

    酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法 步骤2

  3. 等麻鱼表面微黄，放入酸菜、姜丝条，翻炒一下

    酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法 步骤3

  4. 放入适量的热水，淹没食材即可，大火收汁，留一些汤汁，酸酸的奶白色的汤汁泡饭特好！

    酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法 步骤4

  5. 找个大碗装好上桌

    酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-03-21 21:08:20
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