鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋 3只
淀粉 一小勺
台湾烤肠 一根
清水 一个鸡蛋的量

鸡蛋卷的做法  

  1. 把鸡蛋敲开放进碗里

  2. 加清水搅拌

  3. 把烤肠切碎,然后混进蛋液里。把不粘锅先烧热,用黄油把不粘锅刷一下,开小火,到蛋液,等鸡蛋八分熟的时候卷起来,放在不粘锅一边,在重复到蛋液,重复卷。。蛋液用完卷好后小火在不粘锅上在煎一下,保证熟透。 最后鸡蛋卷起焦斑后起锅( '▿ ' )

小贴士

水不可以放太多
 
该菜谱发布于 2017-03-21 21:28:44
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